Med hjärtat i skolköket.
Maten tillagas i vårt eget kök och är ett pedagogiskt bidrag till waldorfskolans ambition att inspirera barn och elever till goda livsvanor och en mer hållbar värld. Därför är vårt självklara val att utgå ifrån övervägande växtbaserade råvaror och att tillaga all mat från grunden – gärna med råvaror från skolträdgården som eleverna i de yngre åldrarna odlar och skördar.
Kökets skickliga medarbetare har många kreativa idéer som förenar hälsosam och näringsrik kost med barn och ungas preferenser. Och med sinne för detaljer skapas inte bara goda måltider utan även stämningen kring måltiden!
Till veckans matsedel
